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2013年3月12日 (火)

ミスめし(7) じゃがいもラーメン(味噌)

 麻見和史です。ばたばたしております。去年の秋ぐらいから、ずっとそうですが……。
 困ったときの食べ物ネタ。ミステリー作家が作る安くて旨い昼食、今回もラーメンです。

          *

 今日は、味噌ベースで行きます。

01
 じゃがいもラーメン(味噌)。キャベツとエリンギも入っている。

 前日の、鍋の具材の残りを流用した。フライドガーリックと七味を振って、いただきます。

 じゃがいもは下茹でしておいたものを使用した。キャベツとエリンギは、麺と一緒に茹でればOKです。
 味噌ラーメンにじゃがいもはよく合いますね。ボリュームがあるので、昼食としては、これでもう充分である。

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